土豆怎么做好吃_广州本地宝新闻频道

用土豆做的冷土豆丝更美味。首先将马铃薯去皮清洗,切成丝,在水中浸泡20分钟,将马铃薯丝放入锅中热烫30秒钟,取出放入冷水中,控制水温,加入切碎的青椒和葱花,倒入盐、白醋和芝麻油等调味料,搅拌均匀后食用。凉拌土豆丝

准备材料:土豆、切碎的大葱、青椒、切碎的大蒜、白醋、盐、芝麻油和胡椒。

1.把土豆去皮,切成丝。用清水清洗两次,去除多余的淀粉。将它们浸泡在水中20分钟。

2.将马铃薯丝放入锅中焯30秒后取出。将青椒切成丝,葱和蒜切成碎末。

3.取出土豆丝,放入冷水,控制水温。

4.将土豆丝放入碗中,放入切碎的青椒丝、切碎的葱、切碎的葱、盐、生酱油和陈醋。

5.在煎锅里加入油,翻炒花椒。去掉花椒,将热油倒入土豆丝中,用筷子搅拌均匀。

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