广州一家网红奶茶店被爆排队当托,茶饮店雇人

要把一个店做火,有两种方式,一种是通过口碑和用心经营;一种是通过技术操作!

广州一家网红奶茶店被爆排队当托,茶饮店雇人排队真的是潜规则?

通过口碑来做火通过口碑把店做火,需要提升出品、服务、环境等。比如:海底捞,通过差异化让消费者感觉到不一样的服务,形成口碑,把店做火;比如:星巴克,通过营造第三环境,给消费者一个不一样的空间, 把店做火;比如:探鱼,通过把产品文艺化,形成口碑,把店做火。

通过技术操作把店做火通过技术操作把店做火,是目前一些品牌采用的一种非常方式,通常采用的方法有:雇人排队、把出品时间放慢、用自己员工购买等等。这些品牌没有好的经营能力,通常是以亏损的技术方式,把店弄成一个“火爆”的表象,目的是为了“招商”。虽然这个店面是亏损的,但能带来招商的利益,通过招商来弥补店面亏损。

通过口碑把店做火,需要沉淀和时间,需要品牌投入提升各种经营能力,是一种可持续经营的的策略;通过技术操作把店做火,是一种假象,虽然店面看起来火了,但企业经营能力没有提升,品牌竞争力没有提升,是虚火,是持续不了的。

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